IN EVIDENZA: TOUR IMPERDIBILE PER TUTTI GLI APPASSIONATI DI PARMIGIANO-REGGIANO; VISITA GUIDATA DELL'INTERA FILIERA IN UNA LOCATION IMMERSA NELLA NATURA; DEGUSTAZIONI FINALE DI 3 STAGIONATURE DIVERSE.
Nel Parco Regionale dei Boschi di Carrega viene prodotto il “Re dei Formaggi” seconda l’antica tradizione artigianale, pensando al benessere animale e alla sostenibilità ambientale, occupandosi così di tutta la filiera produttiva. Il nuovo caseificio di Montecoppe è stato progettato da Guido Canali, architetto di fama internazionale, e potrete ammirare la perfetta fusione tra antico, moderno e la natura circostante. La struttura è stata studiata per favorire la sua funzione didattica e per permettere la visita dall’alto della produzione di Parmigiano Reggiano, nel rispetto del lavoro, dell’igiene e della sicurezza. Il tour del caseificio comprende la visita alle stalle, al Caseificio, al deposito forme e una degustazione finale di diverse stagionature. Tipo di tour: privato, con auto propria o con nostro servizio di auto e autista a seconda dell'opzione scelta Disponibilità: da Lunedì al Sabato Durata: 2 ore Orario di partenza: idealmente alle 8.30 da Parma Punto d'incontro: hotel in centro / stazione dei treni / uscita Autostrada A1 "Parma" Policy di cancellazione: Nessuna penale fino a 8 giorni prima del tour; Da 7 a 3 giorni prima del tour: 50% di penale; 48 ore prima del tour: 70% di penale; 24 ore prima del tour: 100% di penale.
Inclusioni: personale dell'azienda a disposizione per la visita guidata (2 ore); visita al caseificio di Parmigiano-Reggiano di Montecoppe e al deposito forme; visita alle stalle; degustazione di diverse stagionature. Esclusioni: tutto quanto non indicato ne “L'esperienza include”; servizio di trasporto privato se NON selezionato. contattaci per informazioni e quotazioni