​IN EVIDENZA:

Visita ai produttori  di Prosciutto, Parmigiano-Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale e Vino locale

Ricche degustazioni con vini in abbinamento  

Pranzo delizioso di 6 portate presso un ristorante a conduzione familiare che include pasta fatta in casa e vini locali

Città di partenza: Bologna (BO) - 1 giorno
  • ​Incontro con il nostro autista preso il tuo hotel a Bologna o stazione ferroviaria di Bologna.

 

  • Visita ad  un caseificio di Parmigiano-Reggiano DOP. Considerato da molti  il "Re" dei formaggi italiani, avrai l' opportunità di vedere da vicino come viene prodotto e invecchiato. Questo formaggio viene fatto e non prodotto ogni giorno allo stesso modo da secoli con solo 3 ingredienti: latte, caglio e sale. Degustazione alla fine della visita con diverse stagionature e vini in abbinamento.


  • Visita ad un prosciuttificio a conduzione familiare. Vedrai tutte le fasi di produzione e le diverse sale di stagionatura. Uno dei primi riferimenti alla produzione di prosciutto nella nostra regione apparve intorno al 100 A.C. negli scritti di Catone che descriveva la pratica di seppellire le cosce di maiale in barili riempiti di sale. A seguire degustazione di Prosciutto di Parma DOP.


  • Hai mai assaggiato un Aceto Balsamico Tradizionale invecchiato 15 o anche 30 anni? Il tour continua presso una Acetaia dove potrai vedere le varie batterie di botti dove invecchia l'aceto tradizionale. Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale;


  • Il tour continua presso una cantina vinicola della zona dove sarà possibile degustare diversi tipi di vino;
  • Pranzo gourmet di 6 portate con vini inclusi in un ristorante a conduzione familiare;
  • Dopo il pranzo ritorno a Bologna.


Tipo di tour: ​con trasporto incluso, tour di gruppo ( max 8 partecipanti )

Disponibilità: mercoledì - venerdì - sabato

Durata: ore 

Punto d'incontro: Ti verrà richiesto di selezionare un punto di incontro dal seguente elenco al momento della prenotazione: (Se non hai ancora prenotato la tua sistemazione puoi informarci in seguito)

-7.40 Hotel Aemilia, Via Zaccherini Alvisi, 16, 40138 Bologna BO
-7.50 Apple Store, Via Rizzoli, 16, 40125 Bologna BO
-7.55 Piazza Roosevelt Bologna -alla fine di Via IV Novembre
-8.00 Grand Hotel Majestic Già Baglioni, Via dell'Indipendenza, 8, 40121 Bologna BO
-8.05 I Portici Hotel, Via dell'Indipendenza, 69, 40121 Bologna BO
-8.15 Stazione ferroviaria di Bologna Centrale - Starhotels Excelsior Bologna, Viale Pietro   Pietramellara, 51, 40121 Bologna BO
-8.25 Suite Hotel Elite, Via Aurelio Saffi, 40, 40131 Bologna BO 

Policy di cancellazione: 

Nessun addebito fino a 16 giorni prima del tour; 
Da 15 a 7 giorni prima del tour: penale del 20%;
Da 6 a 3 giorni prima del tour: penale del 40%;
Preavviso di 48 ore prima del tour: penale del 60%;
Preavviso di 24 ore prima del tour: penale del 100%.

 

​L'esperienza include: 

  • Trasporto con minibus privato e autista professionista;
  • Servizio di guida locale;
  • Visita ad un caseificio di Parmigiano-Reggiano con degustazione;
  • Visita ad un produttore di aceto Balsamico Tradizionale con degustazione;
  • Visita ad una azienda vinicola con degustazione;
  • Pranzo di 6 portate con vini inclusi;
  • Acqua in bottiglia disponibile sul minibus
  • Piccolo regalo;

​L'esperienza non include:

  • Biglietti d'ingresso ai musei ( su richiesta ) e tutto quanto non menzionato ne "l'esperienza include"


Per n° di partecipanti diverso, per gruppi o per maggiori dettagli: compila il modulo

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