NOVITA' 2018 !!! TOUR REGOLARE DISPONIBILE DAL 4 APRILE AL 2 NOVEMBRE IL LUN-MER-VEN... Highlights dell'esperienza: Caseificio di Parmigiano-Reggiano e degustazione, fattoria locale a conduzione familiare, cantine di stagionatura medievali del Culatello di Zibello con degustazione, cantina locale a conduzione familiare con degustazione.
DESCRIZIONE DELL'ESPERIENZA 09:00 Partenza da Parma verso le “Lowlands”. Incontro in loco con una persona del luogo e visita ad un autentico caseificio del Parmigiano-Reggiano delle “Terre Basse” di Parma. Scopri come “il Re di tutti i formaggi” è prodotto nello stesso modo da secoli fa come i Monaci che lo hanno inventato … Vedrai in prima persona il “come si fa”, le vasche di salagione e le cosidette “cattedrali di Parmigiano”, ovvero pareti e pareti di forme di formaggio fino a 20.000 unità! A seguire: visita ad una fattoria unica in Italia dove potrai ammirare coltivazioni di frutta e verdura locali, maiali neri di razza antica e molti altri animali da fattoria .. Accoglienza in una corte medievale dove ammirerai le antiche cantine risalenti al XII secolo dove il “re dei salumi” Culatello di Zibello riposa da anni … Persone come il Principe Carlo d’Inghilterra e il principe Alberto di Monaco hanno scoperto questo ” segreto nascosto “e se ne sono innamorati … Sessione di degustazione al termine della visita. L’ultima tappa sarà in una piccola azienda vinicola a conduzione familiare che produce solo meno di 15.000 bottiglie all’anno. Non usano erbicidi o fertilizzanti chimici e mantengono i trattamenti in vigna al minimo per combattere i parassiti che possono infestare le viti. Le uve sono controllate e raccolte a mano nei vigneti lungo il fiume Po coltivato su questo appezzamento di terreno dal 1300. Al termine della visita: degustazione di 3 vini e grappa abbinati a prodotti tipici della zona e non solo .. 14:30 Rientro a Parma e fine dell’esperienza.
Inclusioni: trasporto privato in minivan con autista, le degustazioni presso il produttore di Culatello di Zibello e presso la cantina vinicola che faranno da pranzo "itinerante". Note Importanti: Lunedi, Mercoledi e venerdì Minimo 2 – massimo 8 partecipanti euro 95,00 a persona bambini 0-3 anni: gratuito bambini 4-10 anni: sconto 50% Partenza da Parma in Piazza Garibaldi, di fronte all’Ufficio turistico dalle 9.00 con rientro alle 14.00/14.30 da Aprile a ottobre La prenotazione può essere effettuata fino alle 19.00 del giorno precedente alla partenza. I tour non vengono effettuati nelle seguenti date: 25 aprile – 1 maggio – 2 giugno – 15 agosto - 1 Novembre.
Per n° di partecipanti diverso, per gruppi o per maggiori dettagli: compila il modulo Nome * Cognome * Indirizzo E-Mail * Azienda Indirizzo Città Provincia Telefono / Cellulare Fax Data Numero adulti * Numero ragazzi (4-10 anni) * Numero bambini (0-3 anni) * Tour effettuato con * auto propriaauto ed autista dell'Agenzia Note o richieste aggiuntive Accetto le condizioni Invia