NOVITA' PER IL 2018 !!!  
DISPONIBILE DAL 3 APRILE AL 30 OTTOBRE AL MARTEDI' E GIOVEDI'...

Highlights dell'esperienza:

Caseificio di Parmigiano-Reggiano con degustazione,

Aceto Balsamico Tradizionale con degustazione,

Salumificio di Prosciutto di Parma con degustazione/pranzo. 

Parma (PR) - Mezza giornata


DESCRIZIONE DELL’ESPERIENZA

  • 08:30 Scopri come “il Re di tutti i formaggi” è prodotto nello stesso modo da secoli fa come i Monaci che lo hanno inventato … Vedrai in prima persona il “come si fa”, le vasche di salagione e le cosiddette “cattedrali di Parmigiano”, ovvero pareti e pareti di forme di formaggio fino a 20.000 unità!
  • Trasferimento in Provincia di Reggio Emilia per ammirare una vera “Acetaia” con le sue botti di Aceto Balsamico Tradizionale. Imparerai la differenza tra il vero aceto balsamico e i condimenti balsamici che trovi solitamente nei supermercati… Sessione di degustazione al termine della visita.
  • A seguire, ritorno in Provincia di Parma, visita ad uno storico produttore locale di salumi tipici:
    - Possibilità di assistere al lavoro manuale degli operatori che salano i prosciutti;
    - Visita alle sale di stagionatura e delle cantine;
    - Pranzo degustazione finale con le varie specialità del salumificio: Prosciutto di Parma DOP e altri salumi tipici del territorio.
  • 14:30 Rientro a Parma dopo pranzo e fine dell’esperienza.

Inclusioni: 

  • accompagnamento di una guida esperta locale,
  • trasporto privato in minivan con autista,
  • le degustazioni al caseificio e alla cantina di aceto balsamico,
  • degustazione/pranzo presso il produttore di Prosciutto di Parma.

Note Importanti:  

Martedì e Giovedì 

Minimo 2 partecipanti – massimo 7

euro 85,00 a persona
bambini 0-3 anni: gratuito
bambini 4-10 anni: sconto 50%

Partenza da Parma in Piazza Garibaldi, di fronte all’Ufficio turistico
dalle 8,30 alle 13.30
da aprile a ottobre

La prenotazione può essere effettuata fino alle 19.00 del giorno precedente alla partenza.

I tour non vengono effettuati nelle seguenti date: 25 aprile – 1 maggio – 2 giugno – 15 agosto.


Per n° di partecipanti diverso, per gruppi o per maggiori dettagli: compila il modulo

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