Bologna (BO) - 1 giorno

Corso di Cucina in casa  & Tour dei mercati locali di Bologna

Un’opportunità unica per i veri intenditori di cibo: potrete provare la gastronomia locale nelle case di veri abitanti della città che apriranno le loro porte per farvi sentire non come turisti, ma come nuovi amici.

 

OPZIONE 1: Corso di Cucina 

  • Viene insegnata l’esecuzione di ricette tradizionali grazie ai sapienti suggerimenti di casalinghe del luogo: i partecipanti eseguono materialmente le ricette e alla fine gustano quanto da loro preparato.
  • Al termine di ogni corso viene rilasciato l’attestato di partecipazione. I partecipanti ricevono inoltre in omaggio l’iscrizione annuale all’Associazione, una dispensa con tutte le ricette dettagliate e il caratteristico grembiule.

 

 

OPZIONE 2: Tour del mercato & Corso di Cucina

  • Dopo l'incontro con l'insegnante, si andrà a far spesa degli ingredienti che serviranno per le ricette da preparare nei mercatini locali e nei negozi tipici;
  • Verrà poi insegnata l’esecuzione di ricette tradizionali: i partecipanti eseguono materialmente le ricette e alla fine gustano quanto da loro preparato;
  • Al termine di ogni corso viene rilasciato l’attestato di partecipazione. I partecipanti ricevono inoltre in omaggio l’iscrizione annuale all’Associazione, una dispensa con tutte le ricette dettagliate e il caratteristico grembiule.

 

 


Corso di Cucina 

L'esperienza include:

  • Singola postazione di lavoro per ogni partecipante con utensili, ingredienti, ecc.;
  • Ricettario;
  • Grembiule da cucina; 

  • Degustazione finale di quanto si è cucinato durante la lezione di cucina accompagnata da vino locale del territorio.

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Tour del mercato & Corso di Cucina

L'esperienza include:

  • Tour guidato dei mercatini locali e/o di negozi tipici dove verranno acquistati gli ingredienti che saranno utilizzati durante la lezione di cucina;
  •  Singola postazione di lavoro per ogni partecipante con utensili, ingredienti, ecc.;

  •  Ricettario;

  •  Grembiule da cucina; 

  • Degustazione finale di quanto si è cucinato durante la lezione di cucina accompagnata da vino locale del territorio.


Per n° di partecipanti diverso, per gruppi o per maggiori dettagli: compila il modulo

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