IN EVIDENZA: Tour alla scoperta di due grandi eccellenze del territorio: Parmigiano Reggiano DOP e Culatello di Zibello DOP Possibilità di avere un corso di cucina in una location con una stella Michelin Ricca degustazione di salumi e vini tipici prodotti in azienda
SEL 09:00: incontro con la guida della corte e inizio della visita ad un autentico caseificio di Parmigiano Reggiano DOP nella bassa parmense. A seguire: visita ad una singolare fattoria italiana dove potrete ammirare le loro coltivazioni di frutta e di vegetali, i maiali neri e altro ancora. *a causa dell'emergenza sanitaria, per ora, questa visita non è più fattibile Sarete ospitati, poi, in una corte medievale risalente al XII secolo dove potremo osservare le antiche celle in cui il re dei salumi: il Culatello di Zibello DOP che stagiona per anni. Il luogo in cui persone come il principe Carlo di Inghilterra e il principe Alberto di Monaco hanno scoperto questo “segreto nascosto”. Per pranzo: ricca degustazione di tutta la produzione di salumi della fattoria accompagnati dai loro migliori vini. Primo pomeriggio: fine del tour. Tipo di tour: a piedi, c/o location esclusiva Disponibilità: dal lunedì al sabato Durata: 5 ore Orario di partenza: 09:00 in Polesine Parmense (se automuniti) OPPURE 08:15 dal tuo hotel in centro a Parma / stazione ferroviaria di Parma (se opzione "con trasporto" selezionata) Policy di cancellazione: Nessuna penale fino a 8 giorni prima del tour; Da 7 a 3 giorni prima del tour: 50% di penale; 48 ore prima del tour: 70% di penale; 24 ore prima del tour: 100% di penale.
L'esperienza include: visita guidata ad un caseificio di Parmigiano Reggiano; visita alla fattoria a Km 0 e alle antiche cantine di stagionatura del Culatello di Zibello; degustazione/pranzo (bevande incluse). L'esperienza non include: tutto quello che non è menzionato ne "L'esperienza include”. Info aggiuntive: Dal lunedì al venerdì: possibilità di partecipare ad un corso pratico di cucina in una cucina stellata (1 stella Michelin) per imparare tutti i segreti della pasta locale: Anolini, Tortelli, Ravioli, Tagliolini, Tagliatelle, Stringoni e Pasta Rasa (+ €100,00 per persona) - da prenotare separatamente inviandoci una mail; Al sabato e alla domenica non sarà sempre possibile vedere le sale di stagionatura, ma sarà sempre possibile assistere alla produzione. In rare occasioni potrebbero aggiungersi altri partecipati al tour.
Per n° di partecipanti diverso, per gruppi o per maggiori dettagli: compila il modulo Nome * Cognome * Indirizzo E-Mail * Azienda Indirizzo Città Provincia Telefono / Cellulare Fax Data Numero adulti * Numero ragazzi (4-10 anni) * Numero bambini (0-3 anni) * Tour effettuato con * auto propriaauto ed autista dell'Agenzia Note o richieste aggiuntive Accetto le condizioni Invia