PUNTI SALIENTI:

Visita i produttori boutique di prosciutto, formaggio Parmigiano-Reggiano, aceto balsamico tradizionale e vino locale

Sperimenta degustazioni con vini abbinati e scopri come sono realizzati questi prodotti unici

Goditi un delizioso pranzo di 6 portate in un ristorante a conduzione familiare che include pasta fatta in casa e vini locali

City of departure: Full day
Departures from: Bologna
Experience performed in: Province of Bologna
  • Questa esperienza irripetibile ti porterà nella Food Valley italiana, dove vengono realizzati i più famosi e deliziosi prodotti tipici italiani. Sarai prelevato al tuo hotel o alla stazione ferroviaria di Bologna dalla nostra guida e autista per questo emozionante e unico tour per piccoli gruppi.
  • prima visiterai un produttore di Parmigiano-Reggiano DOP. Il segreto di tanta bontà ha origine nel luogo di origine, nell'alimentazione naturale e nel latte di alta qualità senza additivi. Durante il lungo processo di stagionatura, i fermenti naturali del latte conferiscono al formaggio il suo particolare sapore e consistenza, ovvero la sua tipicità. Il verbo “fare” in questo caso è assolutamente corretto perché il Parmigiano-Reggiano non è solo prodotto, ma “si fa” oggi come otto secoli fa, utilizzando quegli stessi ingredienti tipici e genuini: il prezioso latte del zona di provenienza, fuoco, caglio, sapienza di antichi metodi e abilità e sapienza dei maestri casari. La visita al diario sarà seguita da una degustazione.
  • poi visiterai un produttore di Prosciutto DOP. Uno dei primi riferimenti alla produzione di prosciutto nella nostra regione è apparso intorno al 100 a.C. negli scritti di Catone, che descriveva la pratica di seppellire le cosce di maiale in botti piene di sale. La visita al produttore si concluderà con una deliziosa degustazione di Prosciutto !!!
  • hai mai sentito parlare dell'oro nero italiano? Stiamo parlando dell'aceto balsamico tradizionale che viene prodotto solo nelle zone di Modena e Reggio Emilia. Le famiglie della zona sono da sempre molto orgogliose della loro produzione di Aceto Balsamico, e hanno un servizio di botti nel sottotetto a suggello di antiche tradizioni familiari, se non a conferma di nobili radici familiari. Nato secoli fa come medicinale ad uso esclusivo di re e imperatori, ha trovato il suo posto in cucina come prodotto d'eccellenza. Accolti in una proprietà privata degusteremo questo speciale aceto balsamico tradizionale e impareremo ricette e segreti di famiglia!
  • goditi una degustazione di vini nella più famosa cantina del territorio. Visiterai la cantina e spiegherai come le uve vengono raccolte, pigiate, miscelate e imbottigliate. Camminerai attraverso splendidi vigneti con il sommelier della cantina e poi assaggerai il prodotto finito.
  • la nostra giornata si concluderà con un delizioso pranzo gourmet di 6 portate accompagnato da una selezione di vini locali serviti in una trattoria a conduzione familiare sulle colline.
  • dopo pranzo vieni lasciato a Bologna.

FROM NOW 2021 THE TOUR IS JUST UPON REQUEST IN PRIVATE MODE


Tipo di tour :  con trasporto incluso, tour per piccoli gruppi (fino a max.10 partecipanti)

Disponibilità:  mercoledì  - venerdì   -  sabato 

Durata:  9 ore  

Punto d'incontro: Hotel in centro città e servizio di prelievo e rientro dalla stazione ferroviaria (ti verrà richiesto di selezionare un prelievo dal seguente elenco al momento della prenotazione. Se non hai ancora prenotato l'alloggio, puoi informarci in seguito):

  • 7.40 Aemilia Hotel, Via Zaccherini Alvisi, 16, 40138 Bologna BO
  • 7.50 Apple Store, Via Rizzoli, 16, 40125 Bologna BO
  • 7.55 Piazza Roosevelt Bologna - presso l'edicola in fondo a Via IV Novembre
  • 8.00 Grand Hotel Majestic Già Baglioni, Via dell'Indipendenza, 8, 40121 Bologna BO
  • 8.05 Hotel I Portici, Via dell'Indipendenza, 69, 40121 Bologna BO
  • 8.15 Stazione Bologna Centrale - Starhotels Excelsior Bologna, Viale Pietro Pietramellara, 51, 40121 Bologna BO
  • 8.25 Suite Hotel Elite, Via Aurelio Saffi, 40, 40131 Bologna BO


Politica di cancellazione: 

  • Nessun costo fino a 8 giorni prima del giorno di inizio;
  • Da 7 giorni a 3 giorni prima della data di inizio del tour:  penale del 50% ;
  • Preavviso di 48 ore:  penale del 70% ;
  • Preavviso di 24 ore:  penale del 100% .

Inclusioni:

  • trasporto in minubus privato climatizzato con autista professionista
  • pick-up dagli hotel di Bologna in posizione centrale e dalla stazione ferroviaria di Bologna (vedi elenco delle stazioni di pick-up)
  • servizio di guida locale
  • visita ad un produttore di parmigiano con colazione e degustazione di parmigiano
  • visita ad un produttore di aceto balsamico tradizionale con degustazione
  • visita ad un produttore di prosciutto con degustazione
  • visita ad un'azienda vinicola con degustazione
  • pranzo tradizionale italiano di 6 portate in un ristorante a conduzione familiare con vino incluso
  • acqua in bottiglia gratuita disponibile sul minibus
  • regalo speciale

Esclusioni: 

  • Biglietti d'ingresso ai monumenti (su richiesta)
  • Tutto ciò che non è menzionato nelle inclusioni.

Informazioni aggiuntive:

  • Adatto ai disabili

Condizioni di sicurezza e protezione

SIAMO PRONTI
AD ACCOGLIERVI !!!

Ecco i nostri protocolli per UN'ESPERIENZA PULITA E SICURA:

  • Seguiamo rigorosamente i protocolli del governo italiano, CDC e ECD Covid.
  • Gel igienizzanti e maschere per il viso sono a disposizione dei nostri ospiti e sono gratuiti.
  • Tutti i nostri veicoli vengono igienizzati prima di ogni servizio. 
  • Tutte le nostre guide e autisti indossano maschere per il viso e utilizzano costantemente gel igienizzante durante l'esperienza.
  • Abbiamo sostituito tutte le degustazioni e pranzi a buffet con servizio al tavolo.

For different n° of participants, groups or more details: fill the form

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